经济日报-中国经济网北京11月27日讯（记者温济聪）随着经济的增长和个人财富的积聚，中国的金饰需求在过去15年里增长至三倍以上。中国如今是全球最大的黄金消费国，金饰市场占全球需求量的30%。日前，记者跟随世界黄金协会赴国内最具影响力、交易量最大的珠宝专业交易市场——深圳水贝调研时发现，黄金饰品消费稳中向好，K金和3D硬金成为消费新时尚。同时，我国黄金珠宝首饰行业发展瓶颈依存，但发展的潜在能力和空间巨大。
来自世界黄金协会公布的最新多个方面数据显示，得益于成功的节日经营销售的策略与不断的产品创新，2018 年第三季度中国金饰需求同比增长10%至174.2 吨，七夕和中秋对三季度金饰需求有所提振。
世界黄金协会表示，中国的金饰市场是一个一直在变化的市场。传统上，中国消费者购买金饰仅仅是因为金饰含有黄金。而今天，中国消费者逐渐重视金饰的装饰作用，年轻消费者尤其将金饰视同为一种展现个性、获得社会认可和接纳变化的方式。
今年来黄金饰品消费逐步走强。周大福商品管理部黄金科副总经理韦剑锋表示，随着中国内地经济逐渐走向消费主导，消费持续复苏，加上三、四线城市消费需求逐步崛起，内地黄金饰品的需求保持稳定。传统黄金饰品扮演者重要角色，作为人生重要时刻如嫁娶庆生及节庆的送礼佳品，市场对黄金的殷切需求不变，他对未来中国金饰市场长期前景保持乐观态度，并且加快拓展三、四线市场，把握城镇化和基建发展所带来的机遇。另外，基于可支配收入增加、中产人口一直增长，和来自千禧世代的需求激增等情况，基本因素整体趋向乐观，支持经济稳步发展，皆有利于价格相宜的奢侈品及名贵奢侈品消费。
而中国金饰看深圳，深圳金饰看水贝。深圳是中国珠宝首饰制造交易中心和物料采购中心以及信息交流中心；水贝国际珠宝交易中心始建于2004年，是目前国内最具影响力、交易量最大的珠宝专业交易市场。深圳黄金珠宝首饰行业是深圳市优势传统与时尚新兴的文化创意产业，罗湖区的特色产业，盐田区的支柱产业。深圳黄金珠宝首饰行业的基础是黄金珠宝首饰制造业，其产销规模、品牌与标准建设、创造新兴事物的能力、公共服务平台建设在全国珠宝行业均居于领先地位。
“多年的深度发展和企业的成群集聚，已使罗湖成为深圳珠宝产业的核心地带。形成了包括素金饰品、贵金属镶嵌饰品、翡翠玉石饰品、银饰品和彩宝饰品等种类齐全、时尚新颖、款式别致、技术领先、多品牌共存的生产体系。”深圳市黄金珠宝首饰行业协会秘书长郭晓飞表示，2013年底，黄金珠宝产业集聚基地已在罗湖水贝片区形成了创意设计、研发、制造加工、展示、批发、销售和检测的一条龙产业链。同时，制造加工设施、工具、辅助、包装、陈列、营销策划、培训、信息交流、物流、广告宣传等相关配套服务日趋完善。2013年，集聚地荣获国家质检总局批准为“黄金珠宝产业全国知名品牌创建示范区”。
截至2018年9月，深圳珠宝产业已有各类法人注册企业超过5000家，个体工商经营户超过15000家，大小珠宝交易批发商业市场约为30家，行业制造加工总值约1500亿元，批发、零售贸易额约450亿元，产业队伍超过15万人。深圳全年黄金、铂金实物提货量，占上海黄金交易所实物销售量的70%。而3D硬金制造加工、硬金镶嵌宝石首饰制造加工业几乎都在深圳。
深圳水贝国际珠宝交易中心，声名鹊起，门庭若市。粤豪牌K-Gold金、甘露牌珐琅工艺K金、百泰环球系列K金、凯恩特3D硬金……如今，黄金金饰消费不再以24K为主导，K金和3D硬金成为新时尚。
历史上，中国市场由24K金饰主导，这种金饰很能吸引年龄较大的传统消费者。但年轻的城市居民对它不怎么感兴趣，因此金饰商推出了18K黄金（又名K金）。最近业界还推出了22K的黄金，18K和22K金饰被认为比24K黄金更时尚和实惠。另外，18K和22K金饰给零售商带来的利润率更高。
在水贝，金饰企业还设法提供满足较低预算消费、设计精美的金饰，例如3D硬金，这种金饰的硬度是24K黄金的四倍，而黄金使用量只有传统金饰的三分之一。一些具有前瞻思维的企业还利用备受喜爱的品牌来吸引千禧一代，例如领先零售商周大福推出的迪士尼TsumTsum系列。
甘露集团副总裁郑焕坚介绍，市场上主要销售的K金为18K及22K，分别是金含量在75%和91.6%的合金产品。从工艺角度来说，K金具有硬度高、韧性小、亮度高、不易变形等特点，因为这些特性的存在，使得K金首饰能制作出比足金首饰更多的造型款式和更多的颜色，也就更加时尚前卫，更容易被消费者接受。从商业角度来看，K金由其工艺的复杂性和款式的多变性，也赋予产品本身更多的附加价值。对于零售商而言，K金比足金有更多的利润空间。
“消费年龄层降低，以前是90后，现在是95后了，产品认知和改善，促进行业进步。今年三季度，我们销量增加，同比增加10%，尤其是K金类增幅超40%、3D硬金增幅超60%，铂金在降低。K金增长问题大多是更加年轻化的消费需求所致，我们通过K-Gold系列研发了很多产品。”粤豪珠宝总经理戴世畅表示，粤豪作为一家服务数万家金店的珠宝供应链平台，基于核心供应链服务又衍生了大量的服务，同时基于庞大的信息流可以让我们更客观判断市场的走势。同时广阔的市场网络也更便于企业推广新的产品以及工艺。粤豪的产品核心竞争力在于多元的创意来源，以及多元的产品加工工艺的集合。粤豪从始至终坚持文化与产品的结合，粤豪也是行业创新的标杆。在营销、产品上不断的创新，在渠道和资源上最广泛的整合。
而除了K金外，3D硬金也广受年轻消费者的喜爱。凯恩特常务副总经理罗小武表示，凯恩特2006年成功研发了3D硬金工艺，颠覆了黄金饰品的传统制作流程与工艺，为黄金饰品行业开创了革命性的新篇章，有效地解决了长期以来困扰首饰界的难题——传统黄金饰品因质地软而容易磨损、容易变形，为首饰行业和消费的人带来了前所未有的黄金饰品新体验。3D硬金具有面大金轻，硬度高、耐磨性强，款式新颖时尚、细致精美等特点。对于消费者而言，更符合消费者的消费需求，更接近消费者的消费期待。3D硬金因为工艺技术和款式的独特性，未来的发展的潜在能力依然巨大，因为款式和价格更符合新一代年轻人的审美和消费需求。
经过几年的优化结构、产业升级，我国黄金珠宝首饰行业已确定进入“高水平发展”的新阶段。不过，与黄金饰品发达国家相比，我国金饰产业目前仍存在设备不够先进、产品同质化严重、版权保护欠缺等瓶颈。
深圳黄金珠宝文化研究会会长曹阳直言，与意大利、日本等发达国家相比，我国的黄金饰品工艺并不差，差距主要在设备上。例如，国内的黄金生产商所用的织链机大多进口自意大利和德国，激光点染机则进口自瑞士。郑焕坚认为，产品同质化严重。国内目前对珠宝首饰的产品设计产权意识维护仍不到位，而且对款式设计人才教育培训也缺乏足够的重视，造成有关人员紧缺。各厂商及品牌的款式相似程度较高，也造成了很多企业依靠价格战来开拓市场，对行业的发展造成负面影响。罗小武则认为，黄金饰品企业的最严重的问题不是技术，而是产品版权的保护问题，特别是坚持原创、坚持创新的企业更是受到很大的影响和伤害，即使申请了外观版权，也难以保护辛辛苦苦研发出来的技术或产品被模仿被抄袭的困扰，如果国家能够更多地支持珠宝行业的专利版权保护，以及加大对模仿抄袭的打击力度，肯定会对整个黄金珠宝行业的健康发展起到推动和促进重要作用。
值得庆幸的是，大多数黄金金饰生产商、销售商以及业内专家都对我国黄金金饰产业抱有强大的信心，认为该行业具有较大的发展的潜在能力。“我们要学习国际上的创新思维能力和大胆度，境外产品款式的创新精神值得学习；从机械设备这一块来看，国内有差距，我们要逐步发展，把密集型企业转换成半自动化、自动化生产模式，提高自主研发水平，加大设备技术人员的培训力度，激发研发人员的开创精神。”百泰集团创始人周桃林说。周大福珠宝集团执行董事陈世昌提出：“我们要确保提供更符合年轻一代需求的产品，所以我们将继续与不同的商业伙伴合作，利用尖端技术来增加黄金产品的款式。我们还将创造一体化销售渠道，为客户提供更顺畅的全渠道体验。”
在互联网+时代，不应该只围绕产品来讨论创新，而应该从人的需求出发，考虑产品的创新。那么，在互联网+时代，怎么样做产品创新？生产/批发商如何支持零售以满足年轻群体的需求？
戴世畅认为，在互联网+时代，资讯更为迅猛，这也为新产品和新工艺的快速推广提供了便利。目前企业在新媒体应用、自媒体建设方面大量的投入精力。一方面能快速推广新产品、新工艺，另一方面也能够迅速收集客户的反馈，这为产品的创新以及销售提供了强有力支持。“面对更看重产品设计及情感表达的年轻花钱的那群人，制造商要逐步创新产品，从生产、设计、工艺上着力，打造深具文化内涵，同时又时尚新颖、工艺精湛的经典产品。以数据为基石，研究年轻群体的消费心理及消费喜好，以消费需求反哺设计研发，尽早推出有效的、个性化的产品与服务。”周桃林表示。
同时，大数据的应用更有助于获取消费痛点。从传统的四大门户网站发展至现在的人工智能及大数据，互联网的每次发展浪潮都会给商业带来不小的变革，消费者的消费生活方式都随技术的进步而发生彻底改变。而网络技术的革新对黄金珠宝首饰行业也有着不小的影响。郑焕坚表示，甘露珠宝在这种变化之中，对自身企业也做出了相应的改变：即从传统的产品驱动型企业转向了数据驱动型企业，甘露珠宝的产品研制及业务销售都是基于大量的数据分析之后得到的结论而制定的。他们比以往更了解黄金珠宝市场的需求，能够精确定位区域及区域消费者，精准服务于各大品牌及区域品牌，能做到将最匹配的产品资源提供给客户。